Ingredienti
200g di feta
1 pomodoro
1 peperoncino verde
origano
olio evo
Preparazione
Stendere un filo d’olio sulla carta argentata e posizionare la fetta di formaggio feta sulla sua superficie
Tagliare il pomodoro a rondelle e posizionarlo sul formaggio, spolverizzare con l’origano e delle rodelline di peperoncino verde
Chiudere la carta argentata formando un cartoccio ed infornare la feta a 160°
Cuocere la feta per 10 minuti quindi, servire o direttamente la feta al cartoccio
oppure in un piatto, versando un filo d’olio a crudo su tutta la superficie della feta prima di portarla in tavola
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